Фуд-зона как основа идентичности бренда. Выводим линейку супов и гарниров

Клиент и задача. Наш давний и уже любимый клиент, «С-Фрукт Сибирь», в связи с расширением линейки «Вкусно и густо», обратился к нам с новой серьезной задачей, Ассортимент компании, насчитывающий около 70 позиций, постоянно развивается. Теперь ТМ «Вкусно и густо» дополнительно будет состоять из 4-х супов и 4-х гарниров русской кухни, и такое же деление – но уже в зарубежной. Всего 16 позиций.

 

Расширяем ЦА. Фуд-зона как концепт

Упаковка – важнейший элемент визуальной коммуникации бренда. Сегодня упаковка определяет многое: решение о покупке потребитель принимает именно у полки. В цифрах – это почти 67% (!).  А значит, необходимо создать точный образ, который учтет массу факторов: от покупательского инсайта до особенности продукта. Образ, который позволит товару продавать сам себя, без дополнительных маркетинговых бюджетов.

В нашем случае продукт заказчика представляет собой сухую заготовку. Именно поэтому наша команда предложила сделать упор на аппетитную презентацию каждого блюда, показать его уже в готовом виде – правильно представить и раскрыть продукт. Причем сделать это вкусно и одновременно стильно, чтобы привлечь не только хозяюшек, но и современных мужчин, в том числе молодежь.

 

 

Возможности фуд-съемки

Наша задача не просто продемонстрировать покупателям супы и гарниры, а создать атмосферу предвкушения, искреннего желания их попробовать. И еще один важный момент – не раствориться на полке, а выглядеть оригинально. Мы внимательно изучили конкурентов не только в супах, но и в категориях, близких по мотиву покупки.

Для каждого продукта перед фуд-съемкой сделали эскизы и схемы тематических натюрмортов. Что-то, конечно, решалось и в процессе. Каждая деталь в итоге была продумана – текстура стола, расцветки тканей, форма тарелки, окружение. Эти усилия всегда оправданы: Так, продуманная композиция сделала выбор продукта для покупателя простым и наглядным. А через точную картинку мы раскрыли «настроение» каждого блюда, создали эмоцию.

 

Текстура как инструмент навигации

Мы предложили оригинальный ход с текстурами. Обратите внимание на фактуру столешниц в каждой серии. Выбор фона/текстуры на роль стола был неслучаен, он напрямую следовал от концепта и активно помогал ранжировать столь насыщенную линейку. Давайте рассмотрим подробнее.

Русские супы

Такие родные нашему вкусовому менталитету супы: борщ, гороховый, щи и солянка – представлены на столе из добротной, натуральной «необработанной» древесины.

 

 

 

Русские гарниры

А такие основы основ русской кухни, как греча (даже термином здесь мы создаем настроение), горошница, полба, вообще располагаются на очень грубой фактуре, сильно состаренной временем. Это так называемый стиль амбарной доски. Целое направление в декорировании. И нам большого труда стоило найти такой атрибут для съемок!  

Декором для каждой композиции в гарнирах выступают самые незамысловатые базовые продукты и предметы, подчеркивающие простоту русской кухни и быта. При такой отсылке к традициям упаковка, тем не менее, абсолютно не теряет своей современности.

 

 

Зарубежные гарниры

Ризотто, булгур... Каждое блюдо столь самобытно, что нужна фактура, которая объединила бы эти гарниры. Решением становится дерево с серо-голубой тонировкой. В создании всех этих фактур нам помог наш давний друг и партнер Артем Дмитроченко и его «Мастерская» (Артем, спасибо!) 

Заметили, насколько изысканнее становится окружение и как точно оно раскрывает каждое блюдо?

 

 

Зарубежные супы

Черный сланец. Во-первых, сразу отстройка – это уже не древесина. Во-вторых, он удачно оттеняет золотистость каждого супа, создавая глубокую насыщенную гамму.

 

 

Кстати, созданные кадры стали отличной базой для создания рекламных материалов, например, фирменного баннера для оформления стенда «С-Фрукт Сибирь» на выставке «Продэкспо» в Москве.

Подводя итоги

Эффективность данного проекта была оценена прежде всего реакцией рынка: интересом ретейла и хорошими показателями спроса и лояльности покупателей, а заказчик, в свою очередь, был доволен бизнес-показателями. Продукция компании «С-Фрукт Сибирь» представлена в Москве, Екатеринбурге, Калининграде, Дальнем Востоке, а также в Казахстане и Армении. Реализация идет как через сети (Азбука Вкуса), и крупные гипермаркеты, так и в онлайн-магазинах Wildberries. Яндекс Маркет, OZON, Fitomarket и других. 

 

Запросить предложение